《普通高等学校旅游管理教材:旅游法教程》包括旅游法概述、宪法基础知识、旅游合同法律制度、旅行社管理法律制度、导游人员管理法律制度、旅游饭店经营管理法律制度、旅游消费者权益保护法律制度、旅游交通法律制度、涉外旅游管理法律制度、旅游安全管理法律制度、旅游资源管理与保护法律制度、旅游保险法律制度、旅游投诉与争议解决法律制度等内容，共计13章。每章开始列明本章要点，并由案例导入，以引起学生的兴趣与思考；章末对导入案例做简要分析，精选适量作业与思考题，以巩同所学知识。全书结构布局合理，内容讲解精准，文字流畅、要言不烦、通俗易懂，有较强的可读性。