题名:老家味道 : 舌尖上的乡愁
作者:孟繁颖等著
出版年:2014
ISBN: 978-7-5447-4944-2
分类号: I267
中图分类: 当代作品(1949年~)
定价: 39.80元
页数: 208 页
出版社: 译林出版社
装订: 平装

翻翻这本书,记忆里那些熟悉的味道是不是一下子映入眼帘了呢?那些菜,那些教你做菜、一起吃菜的人,是不是像播放的电影一样带来一段又一段温暖的画面呢?味道的传承之美,比味道本身更甜蜜和温馨。<br />《老家味道:舌尖上的乡愁》是一本饮食文学散文集,由8位不同省份、不同领域的作者以想念的老家美食为载体,通过动人的文字,用无法复制的味道,写出了这本对家乡、亲人最深切的思念,将大家带入那无法忘怀的家乡味道,回到最打动人心的温暖时光,心感美味,苦也是甜。回忆总是和味道联系在一起的,总有那温馨独特的味道,独一无二,历久而弥新,永远深存于我们的记忆之中……

1.凡影,毕业于中国人民大学,喜欢游山玩水、读书、摄影、写作、美食、烹饪……至今已背包行走过世界100多个城市和地区。
2.丹丹朱,媒体从业人员,和报社已有了七年之痒,每天东跑西颠的采访却难掩一颗吃货心。
3.吃货橙,次吃货生于紧临黄河的济南府,感怀着母亲河的恩赐和泰山山麓的馈赠,吃货橙是个贪吃的小伙儿,一直寻味家乡的味道。
4.舒书,标准的“老西”,一副天生挑剔的舌头,虽然让她落下了从小爱挑食的毛病,但并不影响她日后成为一枚名副其实的“吃货”。
5.双双,来自江南秀丽水乡,刘家青娥,闺名芳君,芳年有华月,君子气如兰,双双乃乳名,长辈取其好事成双之美意。
6.叶子,钟灵毓秀的芙蓉国里走出的湘妹子,性喜自由,饮汨罗水,食湘江鱼,立岳阳楼,观浩浩汤汤洞庭。
7.梁淑媛,“我小时候生活的地方,是四川泸州市的一个边陲小镇,在我记忆里最美的味道,不是什么赫赫有名的菜肴,而是百家饭”。
8.anita,一个从闽南逐波踏浪而来的女子,离家“吃”走已逾18年,为五斗米闯南走北,也因此吃遍中国的物博地产,品味过世界异国珍肴美食。