《第三只眼看延安》收录了抗战时期众多中外人士访问、参观延安后所写的纪实性文章。全书再现了带有正统观念和西方文化背景的中外人士观察、描述延安的真实场景,提供了一个认识延安的崭新视角,架起了中国“红区”与“白区”、共产党与西方国家相互了解的桥梁,很大程度上促成了延安走向世界、世界了解延安的局面。