《普通高等教育"十二五"规划教材•大学化学实验:化学创新实验》是根据我国高等教育化学教学改革需要，为高等化学本科教学而编写的实验教材。全书共五个单元，包括食品与药物化学、材料化学、配位化学、合成化学和分离化学。这些内容来自于大学生创新性实验成果、教师科研成果和化学学科研究成果，反映了当今化学学科的新技术、新方法、新成果，其目的在于帮助学生构建化学学科研究意识，提升化学探究能力。