《物理化学实验教程》分绪论、实验、常用仪器、附录四个部分。第一部分介绍了物理化学实验的基础知识。第二部分精选了26个实验，力求涵盖物理化学的基本实验、实验方法和技术，突出基础性和实用性，并尽量选用低毒、价廉、易得试剂和现代、常规、通用仪器。第三部分介绍了物理化学实验中的常用仪器，重点放在仪器的操作和使用注意事项。第四部分主要给出了物理化学实验中一些常用的数据表。<br />《物理化学实验教程》是为了适应大多数院校的实际情况和物化仪器的发展现状，结合教学大纲的要求而组织编写，适合高等院校化学、化工及相近专业使用。