《旅游环境学概论》根据旅游环境的特点,以培养掌握旅游环境理论知识的应用型人才为目标,从旅游环境各要素与旅游之间的关系入手,阐述了旅游环境的基础知识、评价技术和保护方法等,以使旅游开发和活动的环境影响最小化,从而促使旅游经济与环境保护的协调可持续发展。