题名:新编酒店培训管理
作者:黄英, 贺湘辉编著
出版年:2006
ISBN: 7-115-14734-5
分类号: F719.2
中图分类: 旅馆业
定价: 29.80元
页数: 286 页
出版社: 人民邮电出版社
装订: 平装

新编酒店培训管理 — 黄英, 贺湘辉编著

本书由国际培训认证协会酒店专业委员会主持,并特邀国内酒店培训业和酒店教育业的多位专家,按照中国酒店行业最新发展政策,为满足酒店行业教育培训的发展而撰写,是酒店业和餐饮业有关酒店经营管理的专业培训教材。