《师傅越来越幽默》所选是九十年代末至新千年以来的作品。最早的一篇是《牛》，发表于1998年《东海》第三期。最晚的一篇是《变》，发表于2009年第十期《人民文学》。

莫言，1955年出生于山东高密。中国当代在海内外享有广泛声誉的世界级作家。著有长篇小说《红高粱家族》、《天堂蒜薹之歌》、《十三步》、《食草家族》、《酒国》、《丰乳肥臀》、《红树林》、《檀香刑》、《四十一炮》、《生死疲劳》等十部，中短篇小说一百余部，并有剧作、散文多部；其中许多作品已被翻译成多种语言，包括英文、法文、德文、意大利文、日文。