题名:酒店前厅客房运行管理实务
作者:编著王培来
出版年:2012
ISBN: 978-7-313-07441-6
分类号: F719.2
中图分类: 旅馆业
定价: 38.00元
页数: 273 页
作者:编著王培来
出版年:2012
ISBN: 978-7-313-07441-6
分类号: F719.2
中图分类: 旅馆业
定价: 38.00元
页数: 273 页
《高等学校旅游管理类专业精品课程规划教材:酒店前厅客房运行管理实务》以现代酒店管理理论为指导，吸取国内外酒店前厅与客房运行管理的先进经验，以宾客入住酒店整个过程涉及的前厅客房相关工作岗位的主要工作任务和工作流程构建全书的框架结构。