题名:生物工程原理与技术
作者:罗九甫, 李志勇主编
出版年:2006
ISBN: 7-03-017834-3
分类号: Q81
中图分类: 生物工程学（生物技术）
定价: 43.00元
页数: 473 页
出版社: 科学

《生物工程原理与技术》包括原理篇、技术篇两部分，全面介绍了发酵工程、酶工程、细胞工程、基因工程、蛋白质工程和生物分离工程的基本原理，同时系统介绍了生物信息学技术、生物芯片技术、能源生物技术、生物材料技术、食品生物技术、生物制药技术、农业生物技术、环境生物技术和海洋生物技术。