“工程化学”是高等工程院校非化学化工类专业一门重要的基础课，《普通高等教育"十一五"国家级规划教材:工程化学基础》以化学热力学基础理论和物质结构理沦为主线，并与叙述性部分相呼应，强调理论的意义和实际应用，结合相关学科对当前社会热点问题（环境污染及其防治、化学与材料、化学与生命、现代分析测试技术等）展开讨论，加深对基本理论的理解和运用。