本书详细阐述了工程流体力学的基本原理、基本方法以及运用流体力学基本知识分析解决工程流动问题的技巧。本书内容为基本和应用两部分：基础部分包括流体的物理性质、流体静力学、流体运动的描述方法、流体力学的基本方程、量纲分析和相似原理、层流和紊流的概念、绕流运动、理想流体运动以及流体中的输移扩散现象；应用部分包括流动量测、流体机械、管流、明流以及多相流基础。