题名:茶道的历史
作者:桑田忠亲著
出版年:2011
ISBN: 978-7-305-07806-4
分类号: TS971
中图分类: 美食学
译者: 汪平, 陈乐兵, 黄博, 葛燕
定价: 22.00
页数: 133 页
出版社: 南京大学出版社
装订: 平装

所谓茶道,是“茶汤之道”(饮茶的仪式规范)这个用语的省略说法。“茶汤之道”的原型是兴盛于中国宋代的饮食游艺,它在镰仓时代(1185——1333年)初期传到日本,后来逐渐在日本开始本土化,成了日本式的风雅游艺,被称为“茶汤”,在室町时代(1336——1573年)中期,由珠光进一步加以游艺系统化,最后发展到被称作茶道。<br />茶道,实际上就是平常吃饭饮茶的艺术,是日常起居的礼仪法度,而且,也是社交的规范。这里最受重视的,是人与人心灵温暖的沟通交流,温和而宁静的氛围,是一种诉诸人们感觉的精神飨宴。最大限度提高人们衣、食、住、行的生活文化,向人们昭示并宣扬日常生活模范典型的,就是茶道文化。<br />本书以日本历史上与茶道有关的名人能阿弥、珠光、绍鸥、利休、织部、远州、宗旦、不昧等茶匠,佐佐木道誉、足利义政、松永久秀、信长、秀吉、家康、蒲生氏乡、黑田如水、加藤清正、织田有乐、伊达政宗等的茶会情形、名人逸事、人物传说等为中心,结合茶道的礼仪法式、茶具的由来,概要的叙述了日本独特的茶道传统文化的规范、茶会的变迁以及茶道的精神等。