《物理化学》重点介绍了物理化学中的经典内容，如热力学、动力学、电化学、界面现象、胶体等。舍去了难度较大的统计热力学和量子力学。在热力学中以状态函数为基线，串联起各个知识点，强调热力学能、焓、熵、亥姆霍兹函数、吉布斯函数五大判据，突出吉布斯函教和亥姆霍兹函数判据。在动力学中重点介绍速率和机理，以速率系数串联各个知识点.强调常用的一级反应和二级反应的有关计算。在电化学中.重点介绍电解质溶液的性质，适当介绍电化学系统动力学。在界面现象一章.重点介绍实用性较强的液体界面现象和固体吸附。在胶体与粗分散系统一章，重点介绍目前应用较多的胶体和高分子溶液。《物理化学》可作为高等院校环境、材料、化工、轻工、制药、食品、农学等专业的专业基础课程教材，也可作为普通高等教育相关专业的教材，还可供喜爱本学科的人员阅读参考。