《旅游管理》主要内容：随着经济全球化的发展，中国旅游业正在努力实现从“亚洲旅游大国”到“世界旅游强国”的历史性跨越。旅游业发展前景广阔，社会对旅游管理专业复合型人才的需求增加，越来越多的高校把在本科生中实施双语教学作为教改的一项重要内容。而具有涉外性强特点的旅游产业，为了获得更突出的竞争优势，已将产业链拉长，延伸到了旅游教育领域，我国高校旅游教育在行业发展的带动下也面临前所未有的市场化压力。而培养出具有扎实的专业知识，又有较好的语言基础和跨文化交际能力的新型双语人才是旅游业在新的竞争环境中取得竞争优势的必由之路，同时也是高校提高教育质量，教师和学生适应社会，提高自身竞争力的现实需要。