食

题名:食殇 : 为了食品安全的真情告白
作者:杨仿仿著
出版年:2009
ISBN: 978-7-5601-4349-1
分类号: R155.5
中图分类: 食品卫生与检验
定价: 19.00元
页数: 163 页

食殇 : 为了食品安全的真情告白 — 杨仿仿著

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内容简介

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《食殇:为了食品安全的真情告白》讲述了：近几年来，危害民众健康的食品安全事件频频见报，从注水牛肉到强酸喷淋的毒荔枝，从苏丹红到福寿螺致病……涉及面之广、影响人数之多，使食品安全前所来有地受到公众关注。