《21世纪高等学校双语教材·材料科学与工程导论》系统地介绍了材料科学与工程领域的基本专业知识。主要内容包括材料概述，工程材料的基本性能，材料的原子结构和原子间的结合键，金属材料，陶瓷材料，高分子材料，复合材料，新材料，材料的强化与表面处理，材料设计与选择。《21世纪高等学校双语教材·材料科学与工程导论》在内容上注重系统性、实用性和先进性。