舌尖上的安全 : 食品安全真相
况敬兵, 胡波著
2013年

食品安全学
张小莺, 殷文政主编
2012年

转基因赌局 : 转基因食品危害人体健康的65个铁证
(美) 杰佛里·M. 史密斯著
2011年

转基因食品 : 天使还是魔鬼
一民编著
2010年

转基因食品的伦理问题与公共政策
毛新志著
2010年

食品化学
<BR>
2004年